MENU DO DIA

Menú do día 28 de abril do 2006

Imos a presentarvos pouco a pouco ó personal que traballa no restaurante e que fai que todo este "circo" se poida levar a bo porto, onte víamos a Andrés, cociñeiro colombiano. E hoxe presentamosvos a Malvina, unha rapaza de Sta. Comba á que lle chamamos "a raiña dos adobos".

1º pratos

Menestra de verduras
ou
Roliños de salmón

2º pratos

Cariocas fritidas
ou
Ossobucco de becerra breseado

O menú do día inclúe pan, unha copa de viño ou auga, sobremesa e café.
O precio é de 11 €. Bo proveito¡¡

MENU DO DIA

Menú do día 27 de abril de 2006

Compañeiros, hoxe temos unha novidade no noso menú, unha novidade que nos ven dende Colombia (ainda que resulte extrano) e é unha empanada de lacón e grelos. A masa é moi parecida á que se fai no noso pais, e o amoado non está feito de cebola e pemento, senón dunha crema deliciosa que mestura o lacón en anaquiños e grelos troceados.
O creador da receita é Andres e convidavos a que vos acerquedes a degustala dentro do noso menú do día.
Unha aperta¡

1º pratos

Empanada de lacón con grelos
ou
Ovos recheos

2º pratos

Xiba á galega
ou
Costela de porco ó forno

O menú inclúe pan, unha copa de viño ou auga, sobremesa e café.
Ten un prezo de 11€. Esperemos que vos guste¡¡

MENU DO DIA

Menú do día 26 de abril de 2006

1º pratos

Canelóns de carne e champiñón
ou
Mexilóns ó vapor

2º pratos

Curvina á provenzal
ou
Escalopiños de becerra rebozados

O menú do día inclúe pan, unha copa de viño ou auga, sobremesa e café.
O precio é de 11 €. Bo proveito¡¡

MENU DO DIA

Menu do día 25 de abril de 2006:

1º pratos

Saladiña rusa
ou
Acelgas sateadas

2º pratos

Abadexo á galega
ou
Muslo de pato confitado

O menú do día inclúe pan, unha copa de viño ou auga, sobremesa e café.
O precio do menú é de 11€¡¡
Bo proveito e 25 DE ABRIL SEMPRE¡¡

Foto de familia:

Nas noites nas que todolos gatos son pardos, e non temos gañas de irmonos para a casa, temos o dezaseis aberto a amigos. Na mesa 9, esa mesa na que Suso (e todolos da casa) recolle aos amigos e comparten risas, cotilleos, cánticos... e como él dice, darlle á zanfona...

MENU DO DIA

Menú do día 21 de abril do 2006

1º pratos

San xacobos de cogumelos (pleorotus)
ou
Lasagna á bolognesa

2º pratos

Bacallao á grella con cebola confitada
ou
Cordeiro ao forno

O menú do día inclúe pan, unha copa de viño ou auga, sobremesa e café.
O precio é de 11€¡¡